お気に入りのデンマーク紅茶

スウェ－デンでは、友達の家に夕食を招待されると、食後には、コーヒーか紅茶が出されます。

私は、コーヒーは好きで、毎朝飲んでいますが、夜は、できるだけカフェインを取るのは控えており、その代わりハーブティーなどを飲むようにしています。

1月に、デンマーク人の友人に遊びにいった際に、食後の飲み物に何がいいかと聞かれ、彼女の家には、コーヒーはもちろん、いろいろな紅茶がおいてあり、彼女に勧められた紅茶が、デンマークのコペンハーゲンの紅茶専門店　Østerlandsk 1889 Copenhagen　のドラゴンミントというハーブティーでした。

ハーブと一緒に入っているのは、Liquorice root （甘草の根）, ペパーミント、レモンピール、赤唐辛子, カルダモン、チリ、ジンジャー（生姜）

紅茶に赤唐辛子！と驚いた私ですが、彼女曰く、ほのかに辛いだけということなでの、試しに飲んでみたところ、わずかにスパイスがきいていて、Liquorice rootからのほのかな甘味があり、とてもおいしく３杯もお替りをしてしまいました。

先日、彼女が、仕事でデンマークに行った時に、私のために、お土産として、この紅茶を買ってきてくれました。