ホオズキは果物

スウェ－デンに来て驚いたことの１つとして、ホオズキを果物として食べることです。

日本人の私にとって、ホウズキは子供の頃、果実を指先で柔らかくして遊んだり、ホオズキ人形にしたり、中身を取り除いて風船のように膨らませるたりして、遊ぶ物でした。また、若干毒性もあるので、食用ではないと思っていただけに、スウェーデンでは食べると知った時は、驚きました。

最初は、おいしいのだろうかと、半信半疑でホウズキを口に入れたことろ、思わず「おいしい～」とニッコリしてしまいました。

こちらのホオズキは、日本のホオズキと、ほぼ同等の大きさですが、うす皮は薄緑とオレンジかかった感じで、果実はオレンジ色です。味は、さわやかな甘酸っぱさがあります。

私は、キウィと一緒にフルーツサラダにして、それぞれの異なったさわやかな甘みを楽しみのが好きです。

また、ブリーとかの柔らかいチーズの上に載せて、ワインと一緒に食べるのも私は好きです。